Titul šampiona v soutěži Pivex získal Zubr gold

V kategorii světlý ležák vyhrál Lobkowicz premium ze skupiny Pivovary Lobkowicz, mezi tmavými pivy letos kraluje Litovel dark tmavé výčepní. Kategorii nealkoholických piv vyhrál Birrel světlý z pivovaru Radegast. Nejlepší jedenáctkou v kategorii ležáků je Velkopopovický kozel medium.

"Na rostoucí popularitu a zájem konzumentů o míchané pivní nápoje jsme zareagovali kategorií nízkoalkoholických míchaných piv, kterou vyhrál Staropramen cool grep," uvedl za organizátory soutěže Richard Morávek ze společnosti SNIP & CO.

Soutěž Pivex se letos konala pojedenadvacáté. O zlatý pohár letos bojovalo 15 pivovarů. Porotci ve dvoukolové soutěži vybírali z 51 značek piv. Je to o šest více než v roce 2012.

Soutěž Pivex patří k nejprestižnějším v zemi, v komisi vedle zástupců pivovarů usedají pravidelně také pracovníci výzkumného ústavu. Přihlášené vzorky se navíc hodnotí ve dvou kolech, v listopadu a v únoru. Při posuzování chuti piva, jeho plnosti, vůni i řízu se podle organizátorů vyloučí statistické chyby a uspějí jen piva dlouhodobě kvalitní. V hlavní soutěži jsou zejména velké pivovary. Loni kraloval v soutěži přerovský Zubr s pivem Zubr gold. Pivovar měl i nejlepší kolekci piv.

Autor: ČTK
www.ctk.cz