Veletrh Horeca se letos točí kolem ekonomické krize

Hledání nových řešení může usnadnit například nastupující trend hnutí Slow Food, které propaguje kvalitní potraviny. Kromě toho nabídne Horeca svým návštěvníkům nové i osvědčené lahůdky doprovodného programu - proběhne zde premiérové vyhlášení Výroční ceny Slow Food Prague pro rok 2009, kde budou prezentovány potraviny menších výrobců z několika regionů. Chybět nebude ani barmanská soutěž Horeca Trul Cup 2009, Seminář svazu účetních, klání Mistr kávy junior - první ročník soutěže pro studenty, a také Horeca Forum s konferencí na téma "Cestovní ruch - nástroj ekonomického rozvoje regionů", a rovněž módní přehlídka profesních oděvů Ivn Profi.

Sekce vystavovatelů bude plná exkluzivních značek, dobrých nápadů a inspirace. Návštěvníci ochutnají například švestkové nealko pivo Bernard, každý den proběhne soutěž o produkty od společnosti Komoditní servis. Bude možno vybírat z široké nabídky vybavení od firmy Nábytek 24, ochutnat sýry Philadelphia a paštiky Paté du Chef. Zájemci si mohou prohlédnout hotelové a restaurační informační systémy firmy Agnis či pokladní systémy společnosti AWIS. Servis pro čistotu a hygienu představí společnost Ille papír, tradičně se budou prezentovat i značky Veba, Vector, Winterhalter, Honor nebo Hores plus.

Více informací naleznete na www.horecaexpo.cz.

Autor: Redakce